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福州传统“做夏”习俗重现
更新时间:2017-03-11 16:01  作者:admin  浏览:

  

 

  煮锅边糊、炸海蛎饼、炊碗糕、打肉燕……昨日,在晋安区新店镇西园村陈氏宗祠前,村民们架起柴火灶,一一展示这些福州美食的制作过程。不少特意前来感受的市民还亲自上阵,体验磨米浆、打肉燕等传统小吃的前期制作过程。这场由西园村在立夏节气来临之前举办的“立夏风味小吃节”,重现了已在我市消沉多年的“做夏”传统习俗。

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